现在很多饭店都在用甲醇燃料和液化气，也有一小部分饭店在用天然气，但是如果没有天然气管道的话想使用天然气是非常麻烦的。
油利源观察发现，国家能源局近日对外发布的《生物柴油产业发展政策》（下称《政策》）提出，要构建适合我国资源特点，以废弃油脂为主，木（草）本非食用油料为辅的可持续原料供应体系。
近年来，伴随着国内经济发展提速不断加快，能源需求迅速扩大，能源枯竭问题日益显著，很多行业为了发展考虑不得不转战新能源
能源多元化已实施多年，但尚未取得重大进展，正确是解决问题的基础，植物油燃料具有环保、清洁能源、安全等优点，已成为解决我国能源结构和空气污染问题的良药。
在日常生活当中，能源对于人类的重要性是十分重要的，伴随着现今社会的不断发展，全球的能源结构都在不停地转变和升级
2006年，诺贝尔化学奖得主乔治 A·奥拉（George A.Olah）与美国南加州大学教授G.K.苏耶.普拉卡西（G.K.Surya Prakash）、阿兰.戈佩特(Alain Goeppert)联合编著《跨越油气时代：甲醇经济》，提出解决能源问题新概念，应对油气时代过后能源问题，给出了一条解决途径。
随着社会环境的改变，汽油的价格和质量也越来越受到关注。近期，油价降了，国人也慢慢从价格导向型转变为质量导向型。
